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Pour 50 cl d'eau de vie prenez 1 poignée de pétale de jasmin
(d'espagne de préférence ) cueillie avant le lever du soleil et faites infuser 1 mois; filtrez; Ajoutez un sirop cuit au perlé ( les gouttes de sirop forment des petites perles quand vous les mettez dans l'eau froide ) comportant : 50 cl d'eau 100g de sucre faites reposer pendant 1 mois avant de consommer |
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Dans un litre de vin blanc sec ajoutez ces ingrédients pilés
8 grammes de cannelle 8 grammes de racine d' iris 8 grammes de gingembre puis 125 grammes de sucre laissez infuser 24 heures , filtrez Adjoindre 1/2 dl de lait et 6 amandes fraîches écrasées en pommade Mélangez et servir |
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Pour 1 litre d' eau de vie pilez ensemble
5 grammes de myrrhe 5 grammes de clou de girofle 5 grammes de cannelle 5 grammes de muscade Puis ajoutez 10 grammes d'aloès 10 grammes de zestes d' oranges 5 grammes de safran Faites macérer 1 mois , filtrez Ajoutez du sirop fait avec 500 grammes de sucre et 50 cl d' eau (non cuit) Faites reposer 2 mois , mais il sera plus aphrodisiaque après 6 mois |
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BOISSONS
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